Ｗ－１１　(株)上野商店

こんにゃくBAR(蒟蒻パスタ缶詰)・高野豆腐生パスタ風こんにゃく他

大正元年の創業より105周年を迎えています。

美味しいこんにゃく作りを基本にした創業当主の思いを現代に伝えながら、古くて新しいこんにゃくの魅力を発信しています。

この度新しく立ち上げたブランド「karada kaiteki Cafe」(カラダカイテキカフェ)は、「美味しく、楽しく、快適に」をコンセプトに様々な商品を開発・販売しています。

ローカーボ(糖質制限)を考慮した、新しいタイプのこんにゃく「高野豆腐の生パスタ風こんにゃくフェットチーネ・ラザニア」は、カロリー控えめ(18kcal/100ｇ)、糖質控えめ(0.5ｇ/100ｇ)、グルテンフリー(小麦不使用)の三つの要素がベストミックスされています。糖質制限メニューが簡単にお作り頂けます。和・洋・中のあらゆるジャンルで調理が可能です。

 「神戸べっぴんものがたり」について

平成６年発売のロングセラー商品が、新しく生まれ変わりました。

新食感和風スイーツ「神戸べっぴんものがたり」は、こんにゃくをベースとしたわらび餅風デザートです。市内お土産店で絶賛発売中ですので、もちもちプルプル食感を是非お試し下さい。

「こんにゃくＢＡＲ」について

高野豆腐の粉末を練り込んだ独自の低糖質こんにゃくパスタを調理済みの缶詰に仕上げました。兵庫県産の素材、「真蛸」、「牡蠣」、「トマト」などをふんだんに使用した、おつまみ風のヘルシー缶詰です。こんにゃくの可能性をどうぞご確認下さい。各種試食もご用意しています。

また業務用商品も幅広く対応しています。惣菜専用の冷凍耐性こんにゃく、タピオカ風こんにゃく、牛すじこんにゃくも是非ご用命ください。

 

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シーズ～提供できる商品・サービス

日本の伝統食であるこんにゃくを幅広く召し上がって頂くための商品開発や用途開発を提供致します。

ニーズ～探しているもの

こんにゃくを使った様々な製品のブルーオーシャンを求めています。

出展にあたって期待する商談

新規販路の開拓、アライアンス先の開拓、その他業務用こんにゃく等幅広く販路を求めています。特にデリカフェ、ヴィーガンレストラン等外食シーンのメニュー開発にお役立てください。

住所	〒652-0032　兵庫県神戸市兵庫区荒田町4-15-14神戸市西区高塚台5-4-22西神工業団地内
URL	http://www.ueno-s.co.jp https://www.instagram.com/karada_kaiteki_cafe/
部署名	本社
電話	078-511-4113
ファックス	078-511-0615